sábado, 23 de abril de 2011

Bolo Prestígio


Ingredientes Massa

3- Ovos.
2- Xícaras de açucar.
1/2 xícara de oléo.
1- Xícara de chocolate em pó.
2- Xícaras de farinha de trigo.
1- Xícara de agua quente.
1- Colher de (sopa) de fermento.

Ingredientes da Calda

1/2- Lata de leite condensado.
1/2- Lata de leite de coco (use a lata do leite condensado como medida)

Ingredientes do recheio

1- Lata de leite condensado.
1- Colher de margarina.
100 gr de coco ralado.
1- Caixinha de creme de leite.

Ingredientes Cobertura

200 gr de chocolate ao leite
1- Lata de creme de leite.
50gr de Chocolate granulado (ou raspas de chocolate)

Preparo Massa.

Bata na batedeira, os ovos com o açucar, em seguida acrescente o oléo, o chocolate, a agua, a farinha, e por ultimo o fermento.
Leve ao forno médio até assar.

Preparo do recheio.

Leve tudo ao fogo menos o creme de leite, deixe engrossar desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Preparo Cobertura.

Derreta o chocolate e misture com o creme de leite, mexa bem e cubra o bolo, decore com chocolate granulado e leve a geladeira por 1 hora.

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