Bolo de chocolate feito com leite condensado (sem farinha)

Ingredientes

5- gemas
5- claras
1- lata de leite condensado
1- colher (chá) de aroma de chocolate
1- xicara de chocolate em pó
1- caixinha de creme de leite
½- xícara (chá) de amido de milho
1- colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura: 300g chocolate branco
½ caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Massa: Bata as gemas até obter uma espuma fofa. Sem parar de bater, acrescente o leite condensado, adicione o aroma, o chocolate em pó, o creme de leite, o amido e o fermento. Bata as claras em neve e incorpore a massa mexendo delicadamente. Ponha em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido. Deixe até assar.

Cobertura: Derreta o chocolate, misture o creme de leite e espalhe sobre o bolo já assado.

Sobremesa tipo Danoninho

Ingredientes

1- Lata de leite condensado
2- Latas de creme de leite
1- Saquinho de suco TANG sabor morango.

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador e leve para geladeira por 1 hora.

DICA:  Pode colocar em taças e decorar com morangos.

Macarrão com Queijo (Do Chris)

Ingredientes

1/2- Pacote de macarrão

1- Lata de molho de tomate

200 gr de carne moída

200 gr de mussarela

50 gr de queijo ralado

temperos a gosto

Modo de Preparo

Prepare o molho como de costume, cozinhe o macarrão e misture os dois; em uma forma coloque uma camada do macarrão e uma bem generosa de mussarela cubra com o restante do macarrão e coloque o queijo ralado por cima, leve ao forno até a mussarela derreter.

DICA: se preferir cubra com 100 gr de mussarela.

Pão de Mel

Ingredientes2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
6 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em póINGREDIENTES PARA O RECHEIO:- 2 xícaras (chá) de doce de leite INGREDIENTES PARA A COBERTURA:
- ½ kg de chocolate fracionado


Modo de Preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa, deixando o fermento por último. Untar e enfarinhar uma forma de bolo inglês, despejar a massa e levar ao forno-médio a 180°C por aproximadamente 20 minutos.

Depois de assado e frio, corte o pão de mel ao meio, recheie com doce de leite e depois corte em quadrados iguais. Cobertura: derreta emMassa: em uma

banho-maria, o chocolate, a manteiga, o sal e o leite. Misture bem. Cubra o pão de mel com o chocolate e leve à geladeira.

DICA: Se preferir já asse em forminhas de pão de mel.

Gelatina Arco Íris

Ingredientes

                      1 caixa de gelatina sabor amora;

                      1 caixa de gelatina sabor tutti-frutti;

                      1 caixa de gelatina sabor limão;

                      1 caixa de gelatina sabor abacaxi;

                      1 caixa de gelatina sabor morango;

                    750ml de água quente;

                     750ml de água gelada
 1  lata de leite condensado;
 1 vidro de leite de coco (200ml);

 óleo para untar.

Como fazer:

1º Dissolva a gelatina de amora em 150ml de água quente e misture com 150ml de água gelada.

2º Despeje metade no fundo de uma forma de buraco no meio de 26cm de diâmetro untada com óleo e leve ao congelador por 10 minutos.

3º Misture o restante com 3 colheres de sopa de leite condensado e 3 colheres de sopa de leite de coco.

4º Despeje na forma com cuidado deixando escorrer pela parede da forma e volte ao congelador por mais 15 minutos.

5º Repita o preparo com as gelatinas restantes e coloque na forma, terminando com gelatina de morango.

6º Cubra com papel filme e leve a geladeira por 12 horas.

7º Desenforme e sirva em seguida.

P.S.: o tempo de congelador para fazer as camadas pode variar, o sucesso das camadas é pelo fato de ficar um pouquinho firme para não haver mistura entre elas. Esse tempo pedido de 12h é para que todo o conjunto da gelatina fique bem firme para desenformar sem problemas.