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terça-feira, 19 de abril de 2011
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Ingredientes da Massa
4- Ovos
1- Xicara de oléo
2- Cenouras (aproximadamente 300 gr)
2- Xicaras de açucar
3- Xicaras de farinha
1- Colher de (sopa) de fermento
Ingredientes da Cobertura
10- Colheres de açucar
6- Colheres de chocolate em pó
3- Colheres de margarina
3- Colheres de leite
Modo de Preparo da Massa
Bata os ovos, o oléo e a cenoura picada. Adicione o açucar e bata novamente, peneire a farinha eo fermento em uma travessa de vidro, despeje a mistura batida e mexa bem, coloque na forma untada e enfarinhada e leve ao forno.
Modo de Preparo da Cobertura
Leve todos os ingredientes ao fogo baixo mexendo sempre, despeje sobre o bolo ainda quente.
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