quarta-feira, 15 de junho de 2011

Bolo pão de ló

Ingredientes

6 ovos (claras separadas)
3 Copos (tipo americano) de açucar
4 Copos de farinha de trigo
2 Copos de leite morno
10 gotas de baunilha
2 colheres de sobremesa de fermento

Modo de Preparo

Bata as claras em neve, depois acrescente as gemas e bata até ficar bem clarinho, adicione o açucar e bata, agora junte com a farinha, depois o leite morno, por ultimo acreceste a baunilha e o fermento, coloque em uma forma untada, enfarinhada e com uma folha de papel manteiga tambem untada e enfarinhada e leve ao forno.

Dica nunca bata o fermento junto com os outros ingredientes, misture por ultimo e misture com a colher com movimentos de baixo pra cima.

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