segunda-feira, 4 de julho de 2011

Bolo de Fubá com Goiabada


Ingredientes

4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 colher de sopa de fermento em pó
Fatias de goiabada passadas no trigo

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar
Depois coloque os outros ingredientes, bata novamente e por último o fermento
Unte uma forma de furo central com margarina e polvilhe açúcar
Derrame a massa na forma e cubra com as fatias de goiabada passadas no trigo
Asse em forno médio de 35 a 40 minutos e desenforme ainda quente

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